The Balkans International
Wine Competition
Sofia 1 - 4 June 2017
The Balkans International
Wine Competition
Sofia 1 - 4 June 2017

// Майсторски клас

начало / Фестивал 2017 / Майсторски клас

Събота, 3 юни, 2017, зала Сердика, етаж 1, Гранд Хотел София

 

12:00 - 13:30Мистериозната ТАМЯНКА – Балканското винено съкровище, лектор: Род Смит MW

Temjanika Chateau Kamnik 2016 (Македония)

Tamjanika, Vinarija Lastar  Сърбия)

Tamianka Bratanovi 2016 (България)

Tamianka Terra Tangra 2016 (България)

Anita Tamianka 2016 Rupel winery (България)

Golden Temjanika 2016 Chateau Kamnik (Македония)

Tamjanika, Vinarija Minic,  (Сърбия)

 

14:00 - 15:30 -В името на КСИНОМАВРОТО, лектор:  Константинос Лазаракис MW, Председател на BIWC

Kir Yanni Xinomavro (Naussa)

Thimiopoulos Xinomavro (Naussa)

Kokinos Xinomavro (Naussa)

Dougos Xinomavro (Rapsani)

Tsantali Xinomavro(Rapsani)

Hatzivaritis Xinomavro (Goumenissa)

 

16:00 - 17:30 - Най-доброто от БАЛКАНИТЕ  - персоналните фаворити на Каролайн Гилби MW, лектор: Каролайн Гилби MW

Malvazija Isarska 2016 Benvenuti winery, Croatia

Sauvignon Blanc 2016 Verus  , Slovenia

Blanc de Noirs, Papaskarasi 2016, Chamlija , Turkey

Barovo 2015, Tikves, Macedonia

Great Terroirs Boucket 2013 , Borovitza, Bulgaria

Megas Oenos 2013, Domaine Skouras, Greece

Cuvee Charlotte 2011, S.E.R.V.E, Romania

Sub Roza, Procupac, 2009, Vinarija Budimir, Serbia

 

18:00 - 19:30 - В търсене на българската винена идентичност, лектор: Марин Атанасов

First flight – Trend aromatic whites

1.    Sandanski Misket, Expressions, Via Verde 2016.       

2.    Varnenski Misket, White Story, Staro Oryahovo Winery 2016

3.   Tamianka, Single Vineyard, Bratanov Winery 2015

Second flight – International – Trend Sauvignon Blanc 

1.          Sauvignon Blanc, Tsarev brod 2016

2.          Sauvignon Blanc, Single Vineyard, Chateau Copsa 2016

3.          Sauvignon Blanc, Orange, Villa Melnik 2016

Third flight – Indigoes varietals – Trend Melnik

1.          Broad - Leaved Melnik Vine & Pinot noir, Bergule, Villa Melnik 2014

2.          Melnik 55 & Grenache & Petit Verdot, Orbelus Winery 2013

3.          Melnik 55, Gramatik, Rupel Winery 2015

Fourth flight – International varietals – Trend Cabernet franc

1.          Cabernet Franc, Four Wine Seasons, Villa Yustina 2015

2.          Cabernet Franc, Chateau des Bergers 2013

3.          Cabernet Franc, Salla Estate 2015

Fifth flight – Blends – Trend People behind the label

1.          Merlot & Syrah, South Sakar, Bratanov Winery 2013

2.          Cabernet Sauvignon & Merlot, Tohun 2011

3.          Mavrud & Mourvedre, em2, Thirsty Wine 2013

 

Неделя, 4 юни, 2017, зала Сердика, етаж 1, Гранд Хотел София

 

12:00 – 13:30 - Simply …THE BEST  - Румъния – толкова близка и толкова малко позната, лектор: Хория Хаснас

  Owner's Choice Maria Feteasca alba 2015 or 2016 / dry / Jidvei
  Colocviu la Moscova Grasa de Cotnari 2015/ dry / Casa de Vinuri Cotnari
  Cuvee Ruxandra Chardonnay 2013 / dry / Crama Darie
  3 Fete Negre 005 - Feteasca neagra / dry / Aurelia Visinescu
  Avincis Negru de Dragasani 2013 / dry / Avincis winery
  Pelerin Cabernet Franc 2015 / dry / Domeniul Dragasi
  Bon Viveur Red 2014 / dry / Licorna Winehouse
  Merlot Reserva 2009 (Pasune) / dry / Stirbey
  Flamboyant 2012 / dry / Davino
  Grasa de Cotnari 2000 / sweet / Cotnari SA
 

14:00 – 15:30Местните БЪЛГАРСКИ сортове  през погледа на Вили Гълъбова, Лектор: Вили Гълъбова

Logodaj Saten Rose Brut Широка Мелнишка лоза

Zelanos Misket 2016

Bulgarian Heritage Original Collection Dimyat 2016

AplauZ Villa Melnik Широка мелнишка лоза 2015

Elenovo Rubin Edoardo Miroglio 2012

Dragomir Reserva Rubin 2013

Mavrud Noble  Zagreus 2013